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岩塩プレートにて。

2012.03.02 17:57|カフェ
薪ストーブのメーカーである『メトス』さんが扱っている岩塩プレート。
今日は、その実演会がありました。

網の上に載っているのが岩塩です!(その上はお肉です)
DSC_0179.jpg

岩塩を鉄板代わりに使って野菜やお肉を焼くだけ!
お肉や野菜から出た汁っ気でお塩がいい感じに溶けてまとわりつき、
甘さのある塩味に・・・。

しょっぱさのなかに、甘みがあって、美味しい!!
店内で焼肉をするわけにはいかないかなー、と思いつつ、
なんとか、暖らんのメニューに加えられないか、只今思案中です。

この岩塩プレート、もちろん販売もしております。
大きいサイズもありますので、暖かくなったらバーベキューにもってこいの商品です!

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Cafe 暖らん
福島県石川郡平田村上蓬田字銭神88
株式会社 宗
TEL:0247-55-3530
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プロフィール

暖らん♪

Author:暖らん♪
『Cafe 暖らん』
福島県石川郡平田村
上蓬田字銭神88
TEL:0247-55-3530
カレーとピザ、パスタとデザート。
薪ストーブの暖かさと
スタッフの笑顔が“ウリ”です。。

営業時間(水曜:定休日)
月~土 10:00~21:00(LO 20:30)
日・祝日 10:00~20:00(LO 19:30)

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